De top tien Surinaamse recepten

Surinaamse Recepten

Van alle honderden gerechten die de Surinaamse keuken rijk is, wordt op deze site slechts een kleine selectie weergegeven. Natuurlijk mogen daarbij de overheerlijke Surinaamse bami en de befaamde Saoto soep niet ontbreken!

Maak je klaar voor het topje van een heerlijke ijsberg die Surinaams eten heet…  Echter, dit topje moest dan ook echt de top van de Surinaamse gerechten vertegenwoordigen!

 

Surinaamse Recepten, een wereld vol variaties

De 10 meest populaire Surinaamse recepten zijn zeer uiteenlopend qua smaak en bereiding, wat natuurlijk niet vreemd is gezien de diversiteit in bevolking. En juist dat maakt deze lijst met authentieke recepten zo bijzonder; het lekkerste van Suriname, samengesmolten vanuit Afrika, Azië, Amerika en Europa.

Surinaamse recepten zijn niet vast te pinnen op één vaste bereidingswijze. De een zal een pepertje toevoegen terwijl de ander vis in plaats van vlees zal gebruiken. En logisch dat, om maar bij het voorbeeld van de Surinaamse bami te blijven, deze bami uit de Javaans-Surinaamse keuken anders smaakt dan de bami uit bijvoorbeeld de Chinees-Surinaamse keuken.
De kookgewoontes worden veelal doorgegeven van generatie op generatie binnen de familie en kunnen daardoor flink variëren.

Deze lijst met populaire Surinaamse recepten is in ieder geval een prima richtlijn en staat garant voor heerlijk authentieke maaltijden!

Alle recepten zijn gericht op een maaltijd voor 6 tot 8 personen.

Eet smakelijk!                           Njang swietie!

 

Comments are closed.