Surinaamse recepten: Roti De roti is een soort pannenkoek, maar dan ongezoet en gevuld met bijvoorbeeld aardappels of gele spliterwten. Tenminste, zo wordt deze van oorsprong Indiase broodsoort in Suriname en Nederland voornamelijk gegeten. De roti wordt veelal geserveerd met aardappelen, kousenband, een hardgekookt ei en kipkerrie. Roti eet je lekker met je handen; je [...]