Surinaamse recepten: Tjauw Min Tjauw min is een Surinaams-Chinees noodle-miegerecht dat werkelijk iedere Surinamer kent. Dit traditioneel Surinaamse bamigerecht ontleent haar specifieke smaak aan de mix van kruiden, groenten en de fachongs. Het is een heerlijk licht verteerbaar gerecht dat zich bij uitstek laat combineren met kip en vlees. Ingrediënten: 500 gram Chinese mie, 400 [...]